Acide ascorbique

Vitamine Cest un goût cristallin incolore, sans odeur et acide. Soluble dans l'eau et l'éthanol. Stable dans l'air sec et sa solution n'est pas stable. Ainsi que la vitamine C participe à de nombreuses procédures de métabolisme dans le corps humain, contribue à réduire la fragilité des capillaires sanguins et à augmenter la résistance corporelle

La vitamine C est largement utilisée dans de nombreux domaines tels que les additifs alimentaires, boissons, élevage et fourrage. Ses principales fonctions reflétées dans les 5 aspects suivants:

1. Garde des aliments, des fruits et des boissons fraîches et les empêchent de produire une odeur désagréable.

2. Crécipalité de la création d'une amine nitrous provenant d'acide nitreux dans les produits à base de viande.

3.Iméliorez la qualité de la pâte et faites de la nourriture cuite à son maximum.

4.compensez les pertes de vitamine C des boissons, des fruits et des légumes lors du traitement des rocédies.

5.Utilisé comme élément nutritionnel des additifs, des additifs alimentaires.