L'acide sorbique

L'acide sorbiquePeut restreindre efficacement l'activité des bactéries moule, levure et aérophile. Continuez la croissance et la reproduction de la micro oraganisme pernicieuse comme pseudomonas, Staphylococcus Salmonella Action pour restreindre la croissance est plus puissante que tués.Mean-queule, il ne peut pas empêcher la croissance de la micro-haraganim utile en tant que bacille de spores anaérobie, acidophil, donc pour prolonger la période de magasin d'aliments et rester de la nourriture Saveur originale. L'efficacité de conservation de l'acide sorbique est de 5 à 10 fois de benzoate de sodium.